O Grupo BIG firmou parceria com a empresa de tecnologia Bioconverter™ para a instalação de máquinas que transformam restos de alimentos orgânicos em líquido rico em nutrientes que pode ser destinado ao sistema de esgotamento sanitário de forma segura. O projeto-piloto foi iniciado agosto, no BIG Osasco, e a nova fase de expansão contemplará 25 lojas da companhia, incluindo o Sam’s Club da cidade.
Com a capacidade para realizar a biodigestão de até uma tonelada de resíduos orgânicos por dia, o equipamento instalado no BIG de Osasco reduz significativamente a pegada de carbono ao operar em três vertentes: tecnológica, biológica e mecânica.
“O tratamento e a destinação correta dos resíduos gerados é fundamental para a preservação do meio ambiente e para solucionar um dos maiores problemas ambientais da atualidade: a quantidade de lixo gerado que é enviada aos aterros sanitários”, afirma Marcelo Tardin, diretor-executivo de administração e de sustentabilidade do Grupo BIG.
Desde a implantação do projeto, o BIG de Osasco deixou de enviar aproximadamente 56 mil litros de resíduos orgânicos para o aterro sanitário da região. A iniciativa também contribuiu para reduzir em cerca de 50 toneladas a emissão de gás carbônico na atmosfera, o que equivale ao plantio de mais de 830 árvores.
