Aprenda a fazer lanches rápidos de frigideira em curso gratuito da Prefeitura de SP
Atividades nas unidades Butantã e Vila Maria ensinam receitas de frigideira e produção de geleias com cascas de frutas; inscrições estão abertas.
A Prefeitura de São Paulo abre a programação de maio com oficinas culinárias gratuitas nas unidades do Cresan (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional). As atividades ocorrem na Vila Maria e no Butantã, com foco em lanches rápidos de frigideira e no reaproveitamento integral de alimentos.
A primeira oficina, “Faça Você Mesmo: lanches rápidos de frigideira”, sob o comando da chef Helita Honda, ensina receitas nutritivas e práticas para o cotidiano. A aula acontece nesta quinta-feira (7) no Cresan Butantã e no dia 13 de maio na unidade Vila Maria, das 13h às 16h.
Na segunda quinzena, o tema é a “Cozinha Sem Desperdício”. Os alunos aprendem a transformar cascas de laranja e mamão em geleias, além de preparar suco com casca de limão. O encontro ocorre no dia 21 de maio no Butantã e encerra o ciclo no dia 27 de maio na Vila Maria.
A iniciativa faz parte do Programa de Combate ao Desperdício de Alimentos da capital, que já qualificou mais de 8 mil pessoas desde 2019. Para participar, não é necessário possuir experiência prévia na cozinha nem levar materiais próprios.
As inscrições são exclusivas pelo site da Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesana). Como as vagas possuem limite por turma, a recomendação é que o interessado realize o cadastro com antecedência.
Serviço:
Oficinas Gratuitas do Cresan
Datas: 7, 13, 21 e 27 de maio
Horário: 13h às 16h
Cresan Vila Maria: Rua Sobral Júnior, 264 – Vila Maria Alta
Cresan Butantã: Rua Nella Murari Rosa, 40 – Jardim Olympia
Inscrição: Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional e de Abastecimento – Prefeitura
