Nestlé abre 100 vagas para cursos gratuitos de gastronomia e barismo em São Paulo
Inscrições seguem até 18 de agosto para cursos presenciais de gastronomia e barismo, com 96 horas de formação.

A Nestlé está com inscrições abertas para 100 vagas em cursos gratuitos de qualificação profissional nas áreas de gastronomia e barismo, em São Paulo. Ao todo, são 50 vagas para cada formação, com aulas presenciais e carga horária de 96 horas.
Os interessados podem se inscrever até 18 de agosto (veja link abaixo). As aulas começam em 26 de agosto e serão realizadas na Academia Gastronomia & Café, localizada no bairro de Santo Amaro, na zona sul da capital.
O curso de Gastronomia é voltado ao planejamento, preparo e apresentação de pratos salgados e sobremesas. Já a formação em Barismo aborda técnicas de preparo profissional de cafés, análise sensorial e latte art.
Segundo Thais Abdo, gerente executiva de Marketing de Nestlé Professional, a iniciativa busca ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho.
“Nosso objetivo é oferecer uma qualificação de altíssima qualidade, para que esses jovens cheguem ao mercado de trabalho verdadeiramente preparados para os desafios reais do setor de alimentação.”
Como serão os cursos
As capacitações combinam aulas teóricas e práticas, totalizando 96 horas em cada curso. As atividades acontecem até dezembro deste ano, em um espaço criado exclusivamente para a formação profissional.
A Academia Gastronomia & Café foi viabilizada com investimentos da Fundação Nestlé, das marcas Nestlé Professional e Nescafé. A operação é realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura (ISPAC), especializado em cursos voltados à geração de renda.
A Nestlé também informou que pretende ampliar o projeto para outros estados brasileiros ainda em 2026, aumentando o número de vagas disponíveis.
Turmas e inscrições
As aulas ocorrerão no período noturno, sempre das 18h30 às 21h30, com duas opções de turma para cada curso:
Gastronomia
- Turma 1: segunda, quarta e sexta-feira
- Turma 2: terça, quinta e sexta-feira
Barismo
- Turma 1: segunda, quarta e sexta-feira
- Turma 2: terça, quinta e sexta-feira
Já as inscrições dever ser feitas até 18 de agosto NESTE LINK, onde podem ser encontradas mais informações.
Serviço
Cursos gratuitos de Gastronomia e Barismo – Academia Gastronomia & Café
Inscrições: até 18 de agosto
Início das aulas: 26 de agosto de 2026
Local: Rua José Áureo Gusmant, 55, Santo Amaro, São Paulo
Carga horária: 96 horas por curso
Modalidade: 100% presencial