Osasco sedia etapa do Campeonato Paulista de Churrasco
A competição está divida em quatro categorias: assados com carne bovina, aves, costelinha suína e melhor assado para vegetarianos.
Nos dias 06 e 07 de maio, sábado e domingo, acontece o primeiro Osasco Barbecue Festival, evento sancionado pela WBQA- World Barbecue Association, que será realizado pela Associação dos Churrasqueiros do Brasil e reunirá até 18 equipes de Churrasqueiros no estacionamento da prefeitura de Osasco.
Essa etapa faz parte do Circuito do Campeonato Paulista de Churrasco.
A competição está divida em quatro categorias: assados com carne bovina, aves, costelinha suína e melhor assado para vegetarianos. O espetáculo gastronômico será aberto ao público a partir do meio dia do sábado, 6.
A plateia poderá degustar as carnes que concorrem aos 18 troféus, certificados e medalhas do campeonato. A disputa oficial acontece na tarde de domingo.
O presidente da WBQA Brasil, João Cláudio, disse que a organização espera receber entre mil e duas mil pessoas nos dois dias do evento.
Informou ainda que o local terá um palco montado para a exibição de atrações musicais, danças além de exposições de produtos, espaço para recreação infantil e praça de alimentação.
A equipe vencedora receberá o título de Mestre Churrasqueiro do 1° Osasco BBQ Festival.
O Mestre Churrasqueiro terá assegurado o direito de figurar no livro de receitas da AChB – WBQA Brasil a ser editado no final de 2017 e ainda, disputar a finalíssima de escolha da equipe que representará o Brasil no próximo Campeonato Mundial de Churrasco que acontecerá em Outubro de 2017 em Limerick na Irlanda.
