Sodiê lança Bolo Morango Cravejado nas lojas de Osasco e região

A Sodiê Doces lançou o Bolo Morango Cravejado, novidade que já pode ser encontrada nas lojas da rede em Osasco, Barueri, Carapicuíba, Cotia, Itapevi e outras cidades da região. Inspirada na tendência dos chamados doces cravejados, a receita combina morango, chocolate branco, mousse e caramelo crocante.

A novidade chega ao cardápio da rede na esteira da popularidade de sobremesas que ganharam espaço nas redes sociais e nas vitrines de confeitarias de todo o país. A proposta da Sodiê é levar a tendência para uma de suas principais especialidades: os bolos artesanais.

O Bolo Morango Cravejado é preparado com massa branca e dois recheios. Um deles combina Moça® com crocante de caramelo do amor. O segundo reúne mousse branca, morango e o mesmo crocante.

Na cobertura, a receita recebe mousse branca, chocolate branco, fragmentos avermelhados de caramelo e morangos. A combinação busca reproduzir no bolo o contraste de cores, texturas e sabores que ajudou a popularizar a tendência do Morango Cravejado.

Tendência das redes sociais chega aos bolos

O lançamento acompanha um movimento recente da confeitaria que ganhou força depois da repercussão do chamado Morango do Amor. A partir da popularização da sobremesa, diferentes versões de doces passaram a incorporar o morango envolvido por uma camada crocante e avermelhada de caramelo.

A Sodiê transformou essa referência em uma receita própria, adaptando os elementos da tendência à estrutura dos bolos produzidos pela marca.

“Quando uma tendência ganha força, nosso olhar está em entender como ela pode ser traduzida para o universo da Sodiê. O Morango Cravejado já despertava interesse pela combinação de sabores, texturas e pelo apelo visual, e percebemos espaço para levar esses elementos ao bolo”, afirma Fábio Araújo, diretor-geral da Sodiê Doces.

Segundo o executivo, a proposta é acompanhar os movimentos de consumo identificados pela marca sem deixar de lado as características presentes no portfólio da rede.

Novidade chega às lojas da região

Com mais de 400 unidades no Brasil, a Sodiê Doces mantém presença em diferentes cidades da Grande São Paulo, incluindo Osasco e municípios da região. As novidades da marca costumam chegar às lojas e ampliar o portfólio de opções de bolos disponíveis aos clientes.

O Bolo Morango Cravejado passa a integrar esse catálogo com uma receita inspirada em uma tendência que ganhou força no ambiente digital e migrou para diferentes formatos dentro da confeitaria.