A terceira maior empresa de hambúrguer do mundo, a Wendy’s, chegou à Alphaville no dia 27 de junho. Situado em 1.300 metros quadrados – na Avenida Rio Negro, 765 -, o prédio de dois andares tem 900 metros quadrados e possui capacidade para 234 pessoas.
A arquitetura da nova unidade usa o paisagismo como uma das principais características. A localização é inteiramente rodeada por cerca viva feita de arbustos, árvores e grama. O lugar também apresenta uma fachada de vidro, proporcionando aos clientes uma bela vista da avenida, seja a partir do piso térreo ou superior.
O exterior do restaurante apresenta tons vermelhos e cinza. E o interior é decorado com texturas de madeira e concreto e está bem equipado com mobiliário sofisticado e confortável.
Luminárias dividem os salões em espaços que agradam grupos de amigos, famílias e indivíduos que estão sozinhos. Há também um lugar especial para crianças no piso superior: uma sala de jogos completa com videogames, filmes e um local para desenho e pintura; e em frente a esta área, as mesas foram colocadas estrategicamente com o objetivo de assegurar um descanso aos pais.
Para os clientes que procuram conveniência, o Wendy´s Alphaville oferece a opção Drive Thru. E para aqueles que desejam apenas um café ou cappuccino, juntamente com pão de queijo, brownie ou pão feito na chapa, uma boa alternativa é o Wendy’s Café, no piso inferior.
O restaurante tem ambiente jovem, urbano e ao mesmo tempo acolhedor. Há um ano no Brasil, a rede tem duas unidades em São Paulo: uma na prestigiada avenida Juscelino Kubitschek com a rua Atílio Inocentti e outra na rua Funchal, ambas no bairro do Itaim e inauguradas em 2016.
Em qualquer uma das lojas, inclusive na de Alphaville, depois de fazer o pedido no caixa, o cliente recebe o “localizador de mesa” – uma tecnologia que permite que ele seja servido na mesa. As refeições são fornecidas em pratos de louça, sem bandeja e embalagem de papel.
A Wendy’s é conhecida por seus hambúrgueres quadrados. Os sanduíches são preparados com carne fresca. No Brasil usa-se apenas carne 100% Angus e com o selo Programa Carne Angus Certificada (Certified Angus Meat Program).
O pão segue o critério do cliente: pode ser pão francês, pão integral ou pão de hambúrguer quadrado com gergelim; e as batatas fritas são outra surpresa: sempre crocante e servida em copos de aço inoxidável.
O menu da Wendy´s destaca o Baconator, um dos sanduíches de assinatura da marca, além de mais de 10 tipos de hambúrgueres feitos com carne 100% Angus e cinco opções de sanduíches de frango.
O restaurante também oferece saladas, chili, batatas fritas especiais – batatas fritas, batatas fritas com cheddar, batatas fritas com cheddar e chili e batatas fritas com cheddar e bacon -, sobremesas e bebidas.
