A 17ª temporada do Festival de Sopas Ceagesp tem início nesta quarta-feira, 7 de maio, a partir das 18h, no Espaço Gastronômico Ceagesp, em São Paulo. O evento, que já se tornou uma tradição nos meses mais frios do ano na capital paulista, está previsto para acontecer até o dia 31 de agosto.
Realizado desde 2009, o festival atrai anualmente milhares de visitantes em busca da famosa Sopa de Cebola, um clássico adaptado da culinária francesa que é sucesso na Ceagesp há quase seis décadas. No entanto, o cardápio oferece ainda oito tipos diferentes de cremes e caldos semanalmente, incluindo sempre a Sopa de Cebola nas versões gratinada e sem gratinar. Ao longo da temporada, mais de 80 sabores distintos serão apresentados, com novidades a cada semana, como a Sopa de Pedra, Creme de Pinhão com Cream Cheese, Sopa de Frutos do Mar e o Caldo de Piranha – este último já disponível na primeira semana.
Para atender ao público, são produzidos cerca de mil litros de sopas por noite, com preparos que chegam a durar mais de 12 horas em um caldeirão de 200 litros. O espaço tem capacidade para acomodar mais de 400 pessoas sentadas.
Cardápio da Primeira Semana (7 a 11 de maio):
- Sopa de Rabada com Agrião
- Capeletti in Brodo
- Canja de Galinha Caipira
- Creme de Couve-flor com Roquefort
- Caldo de Piranha
- Sopa Surpresa (sabor revelado no dia)
- Sopa de Cebola
- Sopa de Cebola Gratinada
O festival funciona de quarta a domingo, das 18h às 23h30. O valor fixo para consumir todos os cremes e caldos à vontade é de R$ 65,90 por pessoa. Este preço inclui acompanhamentos como queijo ralado, ricota temperada, calabresa assada, croutons, pães e pimentas. Bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte.
Crianças de até cinco anos não pagam. De seis a dez anos, pagam metade do valor, e a partir de 11 anos, o valor é integral. Pessoas que realizaram cirurgia bariátrica têm 20% de desconto sobre o valor fixo.
A entrada é pelo Portão 4 da Ceagesp (Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946, Vila Leopoldina). O estacionamento para automóveis é no mesmo local, enquanto o de motos tem entrada pelo Portão 2, na mesma avenida (serviço terceirizado).
Serviço:
- Evento: Festival de Sopas Ceagesp 2025
- Quando: De 7 de maio a 31 de agosto (de quarta a domingo)
- Horário: Das 18h às 23h30
- Quanto: R$ 65,90 por pessoa (bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte). Descontos para crianças e bariátricos.
- Onde: Espaço Gastronômico Ceagesp
- Endereço: Portão 4 da Ceagesp (Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946 – Vila Leopoldina – São Paulo/SP)
- Estacionamento (terceirizado): Portão 4 (automóveis), Portão 2 (motos)
- Mais informações: www.festivaisceagesp.com.br
 com a clássica Sopa de Cebola e mais de 80 sabores)
